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用浮躁心態開餐廳,是想給對手留機會,還是想拿自己開玩笑?

Date:2019-10-09 09:54:46

“浮躁”這個詞經常被用來形容年輕人,他們由于年齡尚小,又對很多東西都感興趣,所以這個也想試試,那個也想做做,結果哪個都沒搞出什么名堂。必普電子商務集團股份有限公司提醒你,這種浮躁心態,一旦放在餐飲店的經營上,結果也許就是致命的。

 

這個也學,那個也學

 

大家都說,應該多借鑒同行的優點長處,不能閉門造車。但是有的人把太多的精力放在觀察同行和模仿同行上,別人在哪方面做出了彩,自己就對其進行模仿,但卻缺少對于自己發展道路的思考。時間久了,在模仿的道路上迷失自我,到最后連自己究竟是做什么的,都搞不清楚了。

 

想一夜暴富,不想踏實干

 

看到這么多餐飲同行賺了錢,很多人當然會心里癢癢,也想搞個大新聞,自己也成為萬人追捧的那個餐飲大牛。但這些人不知道,那些火遍大江南北的餐廳,也不是簡簡單單一夜暴富的。它們當中,有經營數年才終于做起規模,也有創始人多次失敗幾經摸索才成功。必普電子商務集團股份有限公司提醒你,成功,沒有那么簡單,財富屬于那些辛苦打拼終見光明的人,而不屬于投機取巧,滿腦子只想暴富不想付出的人。


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認為營銷治百病

 

營銷對于一家餐廳來說重要嗎?當然重要。信息爆炸的時代,顧客們的選擇范圍大大擴展,口碑的傳播范圍也不僅限于熟人之間的口耳相傳,而是可以在互聯網上擴大傳播。你的餐廳好或是壞,都可以達到一夜之間,或者說幾小時之間就傳遍網絡。懂得利用互聯網工具的,更容易火。不懂營銷的,可能東西做得再好吃,也僅限于在周圍的食客當中具有一定知名度,但很難成為全城人盡皆知的網紅餐廳。然而對營銷過于重視,其實是完全不營銷的另外一個極端。重營銷,輕產品,哪怕能吸引顧客一時,但吸引不了一世。必普電子商務集團股份有限公司提醒你,餐廳的核心競爭力,還是在于產品和服務。







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